Popis
Složení:
Voda, pohanková mouka, bramborový škrob, celozrnná rýžová mouka, psyllium (vláknina ze semen jitrocele), cukr, jablečný ocet, sůl, instantní droždí (droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát). Zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, konzervant: sorban draselný.
Skladování:
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.
Doporučení:
Po doručení doporučujeme ihned zmrazit nebo zkonzumovat do data spotřeby dle obalu.
Nutriční hodnoty:
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energie: | 1060 kJ/250 kcal |
|
Tuky z toho mastné kyseliny |
1,6 g 0,3 g |
|
Sacharidy z toho cukry |
52 g 3,9 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 1,6 g |
Proč právě CHLÉB DENNÍ?
Náš bezlepkový chléb je vláčné a přirozeně hutnější pečivo s vyváženou chutí a poctivým složením. Kombinace pohankové, celozrnné rýžové mouky a bramborového škrobu vytváří měkkou střídku a plnější chuť.
Psyllium dodává těstu přirozenou vláčnost, jablečný ocet se špetkou soli podtrhují celkový charakter chleba.
Pohanková mouka spolu s psyllium přispívá k vyššímu obsahu vlákniny a lepší sytivosti. Ideální pro každodenní konzumaci – ke snídani, jako základ sendviče i jako příloha k hlavnímu jídlu.
Bez lepku
Bez laktózy
CELOZRNNÁ RÝŽOVÁ MOUKA
- Bohatý zdroj vlákniny
- dobře stravitelná
PSYLLIUM
- Dobře stravitelná vláknina
- podporuje trávení
CHLÉB DENNÍ
BEZLEPKOVÉ DOBROTY
Bez bílkoviny kravského mléka
POHANKOVÁ MOUKA
- Vysoký obsah vitamínu P
- zinek, cholin
BRAMBOROVÝ ŠKROB
- dodává přirozenou křehkost
- bohaté prebiotikum
Jak zajišťujeme produkty BEZ LEPKU?
Pracujeme se surovinami, které neobsahují alergen lepek a dle deklarace dodavatelů neobsahují ani jeho stopy. V naší kuchyni se nepoužívají žádné suroviny obsahující lepek. Provoz je plně bezlepkový. Díky tomu je prostředí zcela oddělené od lepkových surovin a riziko křížové kontaminace je minimalizováno provozním nastavením. Bezlepkovost jsme navíc ověřili laboratorním rozborem. Naše pečivo bylo testováno v akreditované laboratoři na obsah lepku a výsledky splňují zákonné limity pro označení „bez lepku“. Bezpečnost bereme jako základ, ne jako marketingový argument.